Véritable institution gastronomique à Bruxelles, Dolce Amaro propose une expérience italienne contemporaine et chaleureuse. La carte régulièrement renouvelée présente des créations astucieuses telles que ce carpaccio de veau proposé à la façon d’un vitello tonnato. Dans les plats, on note une qualité constante, à l’instar de ces orecchiette au ragù de porc Cinta Senese ou de ce filet de bar grillé assorti de légumes de saison. Ne manquez pas les délices sucrés, notamment l'exquis tiramisu, à savourer sur la charmante terrasse lors des journées ensoleillées.