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Une véritable cuisine italienne qui ravit et séduit par sa simplicité et sa sincérité. Embarras du choix garanti avec une carte riche et étendue qui veut satisfaire tous les goûts et appétits. La burrata fior di latte est servie avec des asperges de Malines grillées, un œuf fumé râpé et un croquant de guanciale en accompagnement supplémentaire. Les amateurs de savoureux ragù de porc et de pancetta trouveront leur compte dans une association avec des rigatoni al dente agrémentés de parmesan de deux ans d'âge. En desserts, on retrouve les indémodables tels que la vieille framboise ou la vieille poire dans leur sorbet respectif.