Située au 22e étage d'un hôtel boutique au style rétro des années 70, Cantina Valentina propose une expérience culinaire péruvienne unique. Les matériaux bruts et vintages créent une harmonie d’ensemble dégageant une atmosphère chaleureuse et détendue. A la carte: ceviches, huîtres, tartares de thon ou de bœuf avec divers condiments sud-américains mais aussi un original double service pour la dorade déclinée en ceviche et grillée. Par son style, ce restaurant allie modernité et tradition de la cuisine péruvienne. Le rooftop et le bar proposent une vue imprenable sur la ville. Un incontournable pour les amateurs d’endroits branchés.