Au Vieux St Martin

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Pour son ambiance à la fois conviviale et chic tout comme pour sa situation privilégiée au cœur de la place du Sablon, ce monument de la cuisine bruxelloise est une adresse aussi "incontournable" que celles du pâtissier ou de l’antiquaire qui lui font face. Le service est irréprochable et la qualité continuellement présente dans l'assiette. Le vol-au-vent reste constant avec ces beaux morceaux de poulet fermier et l'entrecôte avec sa sauce au poivre vert ne souffre aucune critique. Même les simples frites confirment pourquoi ce lieu est aussi convoité.