Près de Courtrai, la brigade d'Argendael offre un service attentif dans un cadre agréable. Dès l'entrée, des odeurs de grillades appétissantes nous parviennent. Pour commencer, un bon pâté de gibier suivi de grosses gambas parfaitement grillées avec juste ce qu'il faut de goût de barbecue. Le tout accompagné d'un bon risotto et d'un potiron délicatement condimenté. Joli prélude à un secreto ibérique très raffiné et juteux, accompagné d'une riche béarnaise et de magnifiques frites à la graisse de bœuf.