Xocolata

La chocolatière Britt Mommens continue de faire preuve de créativité en développant davantage sa boutique de chocolat et son salon de glace Xocolata avec une gamme de tablettes de chocolat d'origine et un tea-room proposant une variété de gaufres et différents types de cafés et de thés. Pour ses nouvelles créations de pralines, elle s'inspire de produits locaux, tels que la confiture de raisins de la région de Korbeek-Dijle et le vin de chardonnay de Meerdael Hof.  De nouveaux produits entraînent également de nouvelles créations, comme cette praline au chocolat noir et ganache de chocolat ruby aux fraises.