Xocolata

Achter de duidelijke naam gaat ook een ijssalon schuil waar Britt Mommens voor ambachtelijk schepijs zorgt. Ze mag als chocolatier een laatbloeier genoemd worden omdat ze na 20 leerrijke jaren en een diploma in 2020 deze zaak opende. Of hoe haar passie uiteindelijk een concrete vorm kreeg met een eigen atelier. Daar richt ze zich op traditionele chocolade met een verfrissende nieuwe toets en nieuwe smaken. Zoals bijvoorbeeld een recente creatie op basis van pecannoten en karamel. Daarnaast is ze gespecialiseerd in de creatie van gepersonaliseerde ijstaarten.