Calinor

Combiner un grand cru parfait de manière artisanale avec des matières premières fraîches et naturelles, tel est le credo du chocolatier Alain Grimmonprez. Parmi les chocolats d'origine, sa préférence va à celui de la République dominicaine en raison de la complexité de ses arômes. Il est parfaitement équilibré et garantit des résultats exceptionnels. Assez étonnamment, son œuvre se caractérise toujours par de nouvelles créations, comme cette référence à l'orange sanguine ou cette autre praline d'inspiration tropicale à base de noix de coco et de pulpe de cacao.