Atelier Rosa

Ce nouveau venu dans notre précédente édition jouit d'une renommée particulière dans la région de Menin pour son large assortiment de mélocakes variant selon les saisons. Lies Ledure et Thomas Seynhaeve proposent également de nouvelles pralines. Comme l'Italian Coffee, dont la forme s'inscrit dans la lignée des créations existantes, mais qui surprend de manière originale grâce à son profil aromatique marqué par le chocolat au lait, la ganache d'Amaretto et le praliné café. Atelier Rosa fabrique également d'autres produits chocolatés et des glaces.