In een omgeving waar kunst, natuur en gezelligheid samenkomen serveert dit restaurant een wereldse keuken met lokale producten. Het maandelijks veranderende menu volgt het ritme van de seizoenen. De hoogtepunten: mi-cuit van zeeduivel met citroen met een mango-habanerosaus of parelhoen met ‘nduja, wortel en mafé. Op beukenhout gerookte onglet met aardappelgratin en soja verdient een speciale vermelding. Een smaakervaring met een verdiende verhoging van de score.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Dinner
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Closed
Sunday
Closed
Team
Amena El Banouti
Chef
Benjamin Gaugue
Chef
