Tero
1320

Tero staat voor duurzame gerechten, grotendeels op basis van groenten en kruiden die rechtstreeks van La Ferme des Rabanisse komen. Delen, proeven en ontdekken is de boodschap, waarbij je ideaal gezien vijf tot zeven gerechten kiest voor twee personen. Dankzij de smaakrijke tomaat met pangrattato, kappertjes, ansjovis en basilicum vergaten we heel even de Belgische zomer, terwijl de kort aangeschroeide makreel met groene gazpacho, komkommer, selderij en kaffirlimoen ook voor blije gezichten zorgde.