Een originele pizzaoven en een Japanse houtskoolgrill zijn de blikvangers van deze kleine foodbar. Chef Eric Maes rolt voor onze neus gemoedelijk zijn pizzadeeg uit en bestrijkt deze met tomatensaus om vervolgens à la minute af te bakken. Napolitaanse pizza met pikante worst of auberginecrème en gegrilde groentjes en verrijkt met keurige cornicione komen vlotjes uit de oven.