Chef Xavier Lizen stelt twee aantrekkelijke menuformules voor, ’s middags en ’s avonds. In elk gerecht vinden we eenvoud terug, veel smaak en veel respect voor het product. De vegetarische creaties zijn top, maar je kunt ook telkens kiezen voor een klassiek gerecht. Voor ieder wat wils. Perfect bereide witte koolvis met vadouvan kruiden, krieltjes met gerookte curry, pak choi en beurre blanc met citrus die het geheel onderstreept. Een mooie selectie betaalbare wijnen completeert onze culinaire uitstap waarvan de prijs-plezierverhouding uitstekend is, te meer omdat we in elke hap de creativiteit en het engagement van de chef proeven. Een hogere quotering is daarom op zijn plaats.