Back to search results

Mout
13,520

De microbrouwerij van De Damse Brouwers vormt de aparte, ontspannen setting waar gastvrouw Sofie Somnel en chef Quinten Monteyne met bites en gerechten hun kunnen tonen. Bij het aperitief genieten we van kroketten van Ibérico met witloof en van tonkatsu van wagyu met rode kool en savora. Een mooie, smaakrijke aanzet naar bereiding van wijting met bloemkool en beurre noisette gevolgd door gelakte Mechelse koekoek met bereiding van zoete aardappel en polenta. Rijksmakende sabayon van Cuvée de Ranke met appel en amandel als garnituur.

Opening hours

Monday 12:00-14:00 — Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday Closed — 19:00-21:00
Friday 12:00-13:00 — 19:00-21:00
Saturday 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Sunday 12:00-14:00 — 19:00-21:00

Team

Quinten Monteyne Owner
Sofie Somnel Owner

Awards

  • Great Value Award 2020

Our partners

Also recommended Restaurants

Siphon

1320

Rombaux

13,520

Onslow

1320