De sfeer is warm en intiem, geholpen door het spectaculaire decor van een rij grote houten foeders tegen de wand. Chef Alex Cardoso brengt het beste in vlees naar boven, inclusief een paar beroemde bereidingen uit dat repertoire. Filet pur Rossini, kalfszwezerik en kreeftenbearnaise met in ossenwit gebakken frieten of Mechelse koekoek in drie gangen zorgen voor onvergetelijke momenten. Sommelier Hugues De Cuyper gidst je door een rijke en gevarieerde wijnkaart. In de zomer geeft de betoverende tuin een poëtisch accent aan dit culinair universum waar traditie en kwaliteit samengaan.