Le Rabassier
14,520

Alleen al voor het intimistische kader en de vriendelijke ontvangst door gastvrouw Eve Renaud komen we graag. Aan het fornuis staat Christophe Durieux die knappe culinaire combinaties voorstelt met zwarte truffel in de hoofdrol, de beroemde Tuber melanosporum. Maar ook minder exclusieve producten komen aan bod, zoals licht gerookte biet met gegrilde coquilles als voorgerecht. Vervolgens genieten we van zee-egel met roerei en truffel, gevolgd door een sappige moot kabeljauw met de inmiddels befaamde risotto van Rabassier.

Opening hours

Monday 19:00-20:45
Tuesday 19:00-20:45
Wednesday 19:00-20:45
Thursday 19:00-20:45
Friday 19:00-20:45
Saturday 19:00-20:45
Sunday Closed

Team

Christophe Durieux Chef

Our partners

Similar Restaurants

San Sablon

1420

La Table de Mus

1420

Les Brigittines - Aux Marches de la Chapelle

1420