Back to search results

Le Kok sur Mer
1420

In het hinterland van De Haan, meer bepaald in het landelijke Vlissegem, ontvangen chef Jean-Philippe Furnémont en gastvrouw Nele Velghe joviaal hun gasten met een klassiek geïnspireerde keuken. Met langoustine gevulde courgettebloem pleziert door smaak en beet met daarbij wilde rijst en groene boontjes afgewerkt met honingvinaigrette. Zacht gegaard lam komt onder een peterseliekruidenkorst met garnituur van artisjok, maïs, asperges, hummus, polenta en choronsaus. In een technisch sterk en eigentijds dessert combineert de chef aardbeien en basilicum met chocolade en vanille-ijs.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Wednesday 12:00-14:00 — Closed
Thursday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Friday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Saturday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Sunday Closed

Our partners

Similar Restaurants

De Kruidenmolen

1420

Storm

1420

Marina

1420