Hoeve Roosbeek
1320

Deze verzorgde hoeve omvat, naast een boetiekhotel en een evenementenruimte, ook een gezellig ingericht restaurant. Chef Wouter Van Hoof zorgt er voor knappe, uitgebalanceerde gerechten. Zo starten we met een frisse compositie rond kreeft, algen, venkel en rammenas. Bij een mi-cuit van tonijn leveren kruidige tomaat en mierikswortel extra pit. Dan volgt een mooie portie tarbot in gezelschap van grijze garnalen, prei en knolselder: daarbij valt de productkwaliteit en de goede garing op. Ook inventieve creaties rond lam en eend bevestigen dat hier uitstekend werk geleverd wordt: welkom in de gids!

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed — 18:00-21:00
Thursday 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Friday 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Saturday Closed — 18:00-21:00
Sunday 12:00-14:00 — Closed

Our partners

Similar Restaurants

L'Angelo Rosso

1320

Bistro Philippe

13,520

De Gebrande Winning

1320