Jürgen Maene en zijn echtgenote maakten in de tuin van hun huis in de Ardennen een echt culinair paradijs voor de liefhebbers van comfort food en nostalgische gerechten. Met creaties zoals forel uit Malmedy omringd door spitskool met een Japans accent of lamsvlees van Jean Devillers in Marchin met wortelen uit de tuin, demonstreert de chef de precisie waarmee hij zijn ingrediënten selecteert en gebruikt. We kunnen niet anders dan blij zijn om deze liefde voor streekproducten en het idee van delen in deze gastrobar, waar het belangrijk is om tijdig te reserveren.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00-14:30 — 18:00-20:00
Thursday
12:00-14:30 — 18:00-22:00
Friday
12:00-14:30 — 18:00-22:00
Saturday
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Sunday
Closed
Team
Jürgen Maene
Owner, Chef
Véronique Delbar
Owner
