Gaspard

1420

Wat als een succesvolle chef en bovendien uitstekend sommelier naar de Ardennen trekt om van het leven te genieten, daar een zaak opent en kleine gerechten in combinatie met boeiende wijnen voorstelt? Wel, het is de formule waar Jurgen Maene en zijn al even gedreven echtgenote voor staan. Geen ingewikkelde creaties maar eerlijke gerechten zoals een grote gepelde tomaat met grijze garnalen, salade uit de tuin en huisgemaakte mayonaise of gebakken zeetong met een à la minute klaargemaakte champignonsaus. Het moeilijkste is om deze gezellige zaak te verlaten...