Niet ver van de Grote Markt van Kortrijk ontvangen Chef Christophe Dejonghe en gastvrouw Janique de Vlaminck hun gasten in een smaakvol gerenoveerd herenhuis verrijkt met inpandig tuinterras. De chef brengt een royale en verzorgde brasseriekeuken. Karnemelkstampers smaken zoals verwacht en komen met gepocheerd eitje en grijze garnalen. Wijngaardslakken voorzien van lookboter overtuigen eveneens door prima bereiding en juiste smaakdefinitie. Geslaagde kalfskop ‘en tortue’ toont het engagement van de chef om ook minder courante klassiekers met een nostalgische knipoog passende aandacht te geven.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed — 18:30-21:00
Wednesday
11:30-14:00 — 18:30-21:00
Thursday
Closed — 18:30-21:00
Friday
11:30-14:00 — 18:30-21:00
Saturday
11:30-14:00 — 18:30-21:00
Sunday
Closed
