Chez Pauline by Le 1900

1320

In deze levendige dorpsbistro stelt Pauline een ongedwongen keuken voor op basis van tal van producten die afkomstig zijn van lokale ambachtslui, kwekers en tuinders. We laten ons verleiden door een gepocheerd ei op een crème van asperges met stukjes rivierkreeft. Als hoofdgerecht kiezen we voor een lasagne met zuiderse groenten en feta van La Ferme du Pont des Dames. De liefhebbers van hamburgers treffen op de kaart maar liefst elf originele en aantrekkelijke creaties.