Alles lijkt hier mooi ineen te vloeien. Interieur, sfeer en keuken zetten de zintuigen op scherp. Zeker voor wie van Franse rustieke gerechten houdt zoals krokant gebakken eendenkonfijt met pommes sarladaises, krachtige jus en mesclun salade. Voorafgegaan door een portie wulken met rijke mayonaise bij het aperitief en gevolgd door een royale portie terrine van ham en peterselie met mosterdcrème. De keuken van chef Jean-Pierre Gascoin toont respect voor product en tradities wat een kritisch kennerspubliek extra waardeert.