Deze brasserie in onvervalste Parijse stijl staat al enkele jaren aan de top van de Naamse culinaire scene. We komen hier voor de kaart waarop tal van gerechten staan die even consistent als genereus zijn. In het seizoen proeven we van mosselen in witte wijn, op Ardense of Thaise wijze. De liefhebbers van vlees kunnen intussen hun hart ophalen met een mooie onglet van Schots rundvlees met saus van sjalotten en niertjes op Luikse wijze of met oude graanmosterd.