Yi Chan Bar

Tussen de Beurs en het Sint-Goriksplein vinden we Yi Chan als een oase waar verfijnde cocktails en authentieke Aziatische gerechten samengaan. In elke creatie van Yen Pham vinden we een Aziatische toets terug. De erkende mixoloog werkt ook als consultant en creëert huiscocktails voor tal van gerenommeerde zaken. In Yi Chan zorgt hij voor unieke cocktails zoals de Shochu op basis van tomatenlikeur en sherry of de Yuzu op basis van Grey Goose wodka. Beide cocktails passen perfect bij hartige gerechten zoals dim sum en gelakte eend.