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Epices d’ici et d’ailleurs ou herbes aromatiques sont les éléments phares de cette cuisine champêtre. Les gambas en vapeur s’accompagnent de notes acidulées de fenouil, petit détour par l’Orient compris, tandis que la caille fait honneur aux Ardennes belges et à leurs girolles.
Téléphone 084 38 88 16
Fax 084 38 70 46
Email lapapillote@skynet.be
Site internet http://www.lapapillote.be
De 21 €
Jusqu'à 45 €
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Convivialité et nostalgie sont les atouts supplémentaires de ce restaurant situé entre la forêt de Meerdael et la forêt de Heverlee. On s’y attable entre des bibliothèques garnies de livres. Les plats vont d’authentiques classiques comme l’américain/frites ou les solettes … Lire la suite
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11/05/2012
Désormais disponible dans notre webshop.
11/05/2012
90pluswines a publié récemment « The World’s 50 Best Wines » , un classement propre qui reprend les vins les mieux cotés par ses 26 critiques tous professionnels du vin. Le vin qui a obtenu le score moyen le plus élevé est … Lire la suite
07/05/2012
La Semaine des Fruits et Légumes se déroulera du 6 au 13 mai prochains. Le promoteur et parrain de cette action lancée en 2009 n’est autre que le sympathique Frank Fol, le Chef des Légumes. L’objectif premier est de donner … Lire la suite
07/05/2012
LE PREMIER GUIDE LIFESTYLE SIGNE GAULT&MILLAU GaultMillau est heureux de vous présenter son guide Spécial Anvers 2012-2013 qui a été présenté ce 6 mai. Vous y trouverez sur plus de 260 pages trilingues (FR-EN-NL) toutes les adresses qu il faut … Lire la suite
07/05/2012
Ce prix vise à saluer de la sorte un parcours extraordinaire et une carrière exceptionnelle d’un chef qui a toujours porté haut les couleurs de la gastronomie belge tant sur la scène bruxellois qu’internationale. Le prestigieux dîner de gala … Lire la suite
