Yamayu Santatsu
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Dans la ville de l’Escaut, ce restaurant à l'intérieur simple et caractéristique attire depuis plusieurs décennies les expatriés et les amateurs locaux de cuisine japonaise. Un bol de pousses de soja froides marinées est suivi de Saint-Jacques juste snackées dans une sauce soja légère, accompagnées de savoureux shiitake. Le tofu frit et délicatement pané s'épanouit dans une sauce légèrement sucrée agrémentée de flocons de bonite. L'aubergine grillée (nasu dengaku) dans toute sa simplicité est à la hauteur des attentes, tout comme le tempura de légumes avec des nouilles udon fraîches comme plat principal végétarien.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00-14:00 — 18:30-22:00
Mercredi 12:00-14:00 — 18:30-22:00
Jeudi 12:00-14:00 — 18:30-22:00
Vendredi 12:00-14:00 — 18:30-22:00
Samedi 12:00-14:00 — 18:30-22:00
Dimanche Fermé — 18:30-22:00

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