Yamayu Santatsu

1320

Réputé non seulement comme restaurant japonais mais aussi comme établissement horeca, Yamayu Santatsu compte parmi les plus anciennes institutions de la ville. La cuisine peut dès lors se targuer d'un public fidèle d'expatriés et d'amateurs éclairés de sushis, sashimis et autres délices classiques. Ces bouchées peuvent être commandées individuellement, en assortiment, combinées avec un bol de riz ou dans le cadre d'un menu. On y trouve également des nouilles soba et udon agrémentées de hiyashi chuka en été, des nouilles chinoises froides aux œufs servies avec des légumes.