Un air de famille

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Dans un cadre chaleureux au décor soigné alliant modernité et tradition, les chefs Sami Chebil et Deniz Bâg vous proposent de vivre une parenthèse culinaire mettant en valeur la cuisine de famille française, tout en lui apportant quelques notes de personnalité. En guise d’ouverture, une raviole géante garnie de farce de veau est mise en valeur par un beurre citronné à la sauge et une pointe de piment d’Espelette. Quant au dos de cabillaud rôti, il profite d’un couscous perlé garni de salicornes, citron confit et d'une mousseline de légumes de carottes et courgettes. On ne manquera pas de revenir pour profiter de l’agréable terrasse.