Trentanove

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Situé sur la promenade du Quartier Bleu, ce restaurant concept  italien dégage une ambiance à part entière. Dans l'intérieur contemporain magnifiquement décoré, la cuisine repose sur le principe du 'condividere', c'est-à-dire le partage. C'est le cas avec ce défilé de charcuteries et de fromages italiens ou de bruschetta pour donner à l'apéritif une allure bien italienne. Parmi les spécialités, citons les différents carpaccios de bœuf, d'espadon ou d'avocat agrémentés de diverses céréales en version végétarienne. Les plats de pâtes se déclinent également en versions sans poisson ni viande, comme les raviolis farcis à la ricotta, au fromage stracciatella et au pesto de pistache.