Table Rase

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Le restaurant de Clarisse Fournier et Ludovic Etienne ne manque pas d’atouts, on y apprécie le charme de l’accueil, l’ambiance cosy et bien sûr la subtilité de la cuisine où les produits du terroir trouvent toujours une place de choix. On déguste l’excellente truite de la Commanderie 7 dans une fringante associatio incluant tzatziki et ail des ours, les asperges de la ferme de Wichampré préparées à la flamande avec des crevettes grises épluchées mains et un pigeonneau d’Anjou pomme de terre sarladaise, légumes primeurs et son jus corsé. La confirmation du prix plaisir est acquise.