Sao Thai Cuisine

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Atmosphère décontractée et confort contemporain pour cet établissement qui propose une cuisine thaïlandaise dans un cadre auquel peu d’entre eux nous avait été habitués. Le décor moderne et non ostentatoire y est certainement pour quelque chose. Une chose est certaine: cela s’harmonise avec les plats thaïlandais présentés avec élégance et sobriété. Si la salade de papaye verte aurait pu encore gagner en caractère, on a apprécié la délicatesse du filet de saumon au curry rouge et lait de coco cuit à la vapeur. Pour l’apéritif, laissez-vous séduire par le Sao's, un cocktail maison original créé par Beer, le fils de la maison. Le résultat très intense des saveurs exquises rappelle celle du Tom Ka Kaï.