En peu de temps, Repasse s’est imposé comme une adresse incontournable de la scène culinaire autour de la brasserie De Koninck. La cuisine généreuse de bistrot et l’ambiance familiale invitent à savourer les grands classiques. Certaines créations honorent le nom de la maison: sole, onglet et poulet Belle Flamande à la broche. Tout aussi convaincant, le faisan fine champagne et chanterelles, chicon, pomme, airelles et fines frites. De quoi justifier une note plus élevée.