Concept agréable et toujours revigorant. Le chef-propriétaire Joris Verbruggen s'en tiennent à une carte limitée, simple, épurée et à des prix raisonnables. La taille réduite aussi est assurément un atout qui, dans leur cas, est un bel exemple d'entrepreneuriat durable. L'anguille fumée à la betterave rouge et au taboulé, son plat signature, continue à plaire grâce à une composition intelligente loin d’être monotone. Pour les plats de résistance, le chef préfère la simplicité en proposant un choix entre poisson et viande ou volaille. Fascinante carte des vins.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Mercredi
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Jeudi
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Vendredi
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Samedi
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Dimanche
Fermé
Équipe
Joris Verbruggen
Chef
