Le Saint Boniface

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Cet établissement est un authentique bistrot-bouchon lyonnais qui séduit depuis 33 ans les amateurs de cuisine française. C’est sans nul doute le bistrot le plus français de la capitale de l’Europe. Au menu, des mets typiques tels que les œufs en meurette au beaujolais, la saucisse de Toulouse, les tripes à la mode de Caen et le cassoulet. Le cadre, avec ses nappes à carreaux, ne détrompe pas quant aux intentions des lieux. Le service amical et le lunch attractif attirent les eurocrates en costume mais surtout les gourmands qui veulent retrouver les recettes traditionnelles de l’hexagone.