Le Coup Vert by Souvereyns
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Name: Le Coup Vert by Souvereyns
Address: Sparrendreef 92, Knokke-Heist, 8300, BE
Rating: 13.0

Le charmant restaurant de Christian Souvereyns incarne l’esprit d’une cuisine simple, joyeuse et pleine de saveurs. Dans cette atmosphère chaleureuse et décontractée, la carte marie inspirations méditerranéennes et touches d’épices venues d’Asie. Le pad thai aux crevettes tigre séduit par son équilibre, tout comme une pasta alla puttanesca parfaitement réussie. Impossible de faire l’impasse sur le tiramisu maison, un pur moment de bonheur à savourer avec vue sur le couvent des Dominicains.