La Part des Anges

1420

On ne peut que vous recommander de vous rendre dans ce petit village thudinien plein de charme pour aller à la rencontre de ce couple passionné qui, depuis plus de dix ans, exerce  son métier avec passion. Aurélie vous accueille toujours avec le sourire pendant que son mari Adrien Derenzis réalise une cuisine lisible et sans artifice inutile.  On apprécie la gourmandise et l’originalité de la croquette de dorade servie sur une crème de petits légumes. Le magret de canard s’assortit d’une tatin de tomates et d’une délicate sauce moutardée. On vous invite à découvrir le moelleux au chocolat maison pour le dessert.