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Frenchette
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Le menu à partager en sept services, dont des crevettes équilibrées, est petit à petit devenu la marque de fabrique de Frenchette. Une autre variante plus traditionnelle en trois services avec choix existe aussi. Le contenu de ces formules change régulièrement. Les raviolis ouverts à la queue de bœuf, au céleri et aux oignons grelots ou le beau morceau de plie accompagné de coques, de salicornes et d’une émulsion de bisque aux crevettes avec de la purée de bouillabaisse et du beurre salé.