Bristol
14,520

Dire qu’il s’agit d’une valeur sûre sur la digue de Knokke-Heist serait un euphémisme. Le Bristol existe depuis près d'un siècle comme établissement horeca. Comme brasserie, le Bristol est une adresse bien connue des locaux, des visiteurs d’un jour et des touristes. La sole poêlée est servie dans les règles de l'art avec une délicate sauce tartare et une jolie salade amenée dans un service en argent évoquant le glorieux passé du Bristol. En préambule, des maatjes s’avançaient dans une présentation soignée et alléchante en compagnie d’une garniture variée, fraîche et équilibrée.