A proximité du ring de Bruxelles et de l’aéroport national, on découvre la Brasserie Taste dans un espace vaste, moderne et confortable. Le chef Bart Van Hoecke propose un large choix à la carte, où il met en valeur son savoir-faire à travers des classiques de viande et de poisson. Les bouchées à partager de poulet croustillant, à la farce douce et crémeuse, et une planche de jambon Ibérico constituent d’excellentes entrées. Le vol-au-vent est présenté avec un biscuit croustillant garni d’un savoureux mélange de poulet et de champignons de Paris, surmonté de ris de veau parfaitement saisi et d’une sauce hollandaise. Dessert classique que cette glace vanille maison avec sauce au chocolat chaud et crème fouettée fraîche.