Cette brasserie qui profite d’une localisation exceptionnelle en bordure du Lac est fréquentée par une fidèle clientèle d’amateurs de fruits de mer mais aussi par de nombreux gourmands qui ne se lassent pas de la terrasse comme de l’excellente cuisine bourgeoise que propose Michel Grenier et son équipe. Si les classiques croquettes aux crevettes et grillades de viandes sont toujours parfaitement maitrisées, on n’hésite pas en saison de profiter de la choucroute royale comme des coquilles Saint-Jacques aux chicons relevés par un jus truffé ou encore d’un ris de veau grillé assorti d’une onctueuse béarnaise. Les glaces maison restent un final incontournable.