Si le nouveau Zuid peut paraître embourgeoisé, le vieux Zuid profite de l'afflux de nouveaux résidents et de la reconversion réussie des parkings publics en zones vertes. Bistro Monroe s'inscrit parfaitement dans ce renouveau avec sa terrasse spacieuse et son concept basé sur une idée de l'‘entrepreneur en série’ Kasper Stuart. Pour le volet culinaire, il fait confiance au chef Vadim Vesters qui propose diverses préparations d'huîtres comme celle avec l'élégante vinaigrette tom kha kai. Et un soufflé au chocolat à tomber.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé — 17:00-22:00
Jeudi
Fermé — 17:00-22:00
Vendredi
12:00-22:00 — Fermé
Samedi
Fermé — 17:00-22:00
Dimanche
12:00-22:00 — Fermé
Équipe
Kasper Stuart
Propriétaire
Vadim Vesters
Chef
