Peu de restaurants anversois dégagent une atmosphère frenchie plus détendue que ce restaurant situé dans le plus ancien quartier portuaire de la ville de l'Escaut. Le cadre et le service enjoué avec des table alignées rehaussent encore l'expérience. Pour couronner le tout, il y a la fameuse préparation du canard à la presse que le maître Tom Schoonbaert présente à table dans les règles de l'art. La cuisine spéciale, goûteuse et personnelle de Stijn Havermans comprend des classiques tels que l'anguille en vert, la côte de bœuf à l'os à moelle et la préparation de poulet à pattes noires des Landes, tandis qu'une entrée telle que la tarte au boudin basque, ne laissera personne indifférent. Le propriétaire Serge Verboven veille sur une cave à vins exceptionnelle qui jouit d'une reconnaissance internationale.
