Avec ses classiques français aux saveurs intenses et son atmosphère typiquement anversoise, le restaurant du vieux port s'est forgé une identité bien distincte en plus de 15 ans. L'emplacement, l'intérieur et l'engagement de l'équipe en cuisine assurent une patine distincte et une ambiance reconnaissable. Ainsi, la découpe en filets de la barbue ou du faisan à table apporte une touche supplémentaire de nostalgie pour ceux qui appréciaient ce mode de service d'antan. A l’instar de ce plat signature qu’est le canard à la Rouennaise, préparé dans les règles de l'art avec la presse argentée du maître d'hôtel Tom Schoonbaert. Issue de la cuisine goûteuse de Stijn Havermans, la tarte au boudin basque est une excellente entrée en matière par laquelle certains gourmets pourraient assurément terminer.
