Sur la belle terrasse au bord de la Lys, nous prenons l'apéritif dans un décor pittoresque. Nous commençons par des gambas à la plancha, encore légèrement reluisantes et délicatement assaisonnées, et une classique croquette aux crevettes, faite maison et richement garnie de crevettes grises. Puis la sole, tartare frais, cresson de fontaine et côte à l'os "Rouge des Prés" poêlée servie chaude et bleue, soigneusement présentée avec une béarnaise et des frites fraîches coupées au couteau. La repasse est généreuse et très appréciée.