En bordure de la chaussée de Waterloo, ce lieu recrée l’esprit des asados argentins dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Ici, le partage est roi: on débute par des empanadas au chili con carne à la pâte dorée et parfumée, avant de savourer la picanha frottée au pimentón et fumée au bois de hêtre, dont les saveurs fumées séduisent immédiatement. En plat, l’“ojo de bife”, entrecôte Angus persillée, se marie avec carottes, chèvre, miel et noix pour une expérience gourmande et généreuse.