Au restaurant Alexandra, une agréable brise culinaire souffle sur la place Van Bunnen. Le cadre soigné et chaleureux, récemment rafraîchi, ainsi que la véranda confortable mettent immédiatement à l’aise. La formule de menu au choix a été abandonnée au profit d’une carte plus approfondie et plus raffinée, bâtie sur des produits du jour, des préparations maîtrisées et des classiques comme le gratin de Saint-Jacques. Celles‑ci sont servies dans une délicate sauce au beurre avec poireau et lardons, tandis que la pomme verte apporte une fraîcheur bienvenue et un bel équilibre. Sous l’œil attentif d’un hôte jovial, le repas se déroule dans une atmosphère conviviale, accompagné d’une carte des vins courte mais bien pensée, riche en références françaises et italiennes, ainsi qu’en vins au verre.
