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Didier Vercruysse et Sandrine Goblet vous accueillent dans leur maison gourmande au cœur de la campagne brabançonne. Depuis l’ouverture, le chef n'a de cesse de rechercher les meilleurs produits locaux pour composer une cuisine de saison, sincère et généreuse. À l'apéritif, on savoure les salaisons de Pascal Simons avec un cocktail maison. Les croquettes de crevettes grises maison sont une référence, tout comme le ris de veau de cœur sauce Foyot, accompagné des légumes bio du jardin de Dounia. Le reste de la carte et le lunch quotidien sont en harmonie avec cette cuisine mettant en valeur le terroir.