Deduytschaever

Notre Chocolatier de l'année 2022 pour la Flandre a fait ses armes auprès de maîtres notoires tels que David Maenhout de Chocolatier M à Knokke et Joost Arijs à Gand. Jannes Deduytschaever n’en est pas resté là et a rajouté à cette expertise une identité propre. Il laisse les matières premières parler d'elles-mêmes, tant dans leur simplicité que dans leur complexité, et les montre sous leur meilleur jour, donnant au concept d'artisanat une interprétation savoureuse. Il a ouvert sa propre enseigne en 2020 et a démarré tout en douceur avec une œuvre propre qui se distingue par sa créativité et son raffinement. Son interprétation contemporaine des barres chocolatées, des snacks ou des fruits de mer en chocolat apporte un vent de fraîcheur dans ce paysage et rend la profession plus accessible, attirant ainsi un public plus large et plus jeune. Ses pralines impressionnent par leurs saveurs équilibrées, leur finesse et leur finition précise. Une compétence qui vaut à Deduytschaever le titre de Chocolatier de l'année 2022!

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00-18:00
Mercredi 10:00-18:00
Jeudi 10:00-18:00
Vendredi 10:00-18:00
Samedi 10:00-18:00
Dimanche 10:00-18:00

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