Chocolatier Reen

L'image stéréotypée de dames remplissant des ballotins dans une chocolaterie et d'hommes seuls dans l'atelier fabriquant des pralines et autres est éculée depuis longtemps. Et une artisane comme Reen Van Looveren le prouve depuis longtemps. Elle remporte régulièrement des prix internationaux avec ses créations, notamment avec ses pralines à la rhubarbe et aux baies d'argousier. Elle travaille également avec des chocolats single origine et, une fois par mois, elle confectionne des macarons en trois parfums à partir d'une pâte fraîchement préparée.