Back to search results

Vertigo

Niché dans une ruelle du quartier du Sablon, Vertigo séduit par ses espaces chaleureux et son agréable jardin intérieur. Le mixologue Alexis Mosselmans y propose un mariage harmonieux entre classiques impeccables - tel un old fashioned ou un negroni remarquablement exécutés - et créations originales. Parmi elles, le Smooth Criminal, réunissant rhum Havana, Cointreau, jus de citron vert et gingembre, séduit par son équilibre et son intensité aromatique. En cuisine, le chef Mehdi Karam signe une savoureuse carte italienne relevée d’accents asiatiques.